瑞士权威期刊《营养素》最近发表的一项研究表明，不吃晚餐是体重增加的重要原因，并且会加速肥胖。
据央视新闻报道，北京协和医院临床营养科陈伟表示，短时间内不吃晚饭确实可以减少能量摄入，但效果并不持久。
如果长时间不吃晚饭或者导致代谢下降，就不能减肥。你需要做ldquo吃两个均衡rdquo需要适当控制饮食，坚持积极的体育活动，才能维持减肥降脂的功能。
另外，戒掉晚餐后，身体处于极度饥饿状态，这时ldquoRdquo解除禁令；之后，细胞需要像枯萎的花朵一样吸收营养，这样体重就会迅速反弹。
同时，长期不吃东西的危害还包括消化道功能受损，导致营养缺乏，身体代谢率下降。
科学地吃晚餐也可以帮助你减肥，改变吃饭的顺序可以帮助你减肥，根据ldquo蔬菜mdash肉类mdashRdquo，主食；按顺序吃饭；细嚼慢咽，每餐吃20-30分钟。多喝水有助于降低食欲；饮食清淡，尽量不要吃太咸或太辣。
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